Hari 19 l 1 Resepi Kegemaran

Assalamualaikum .


#CABARAN30HARI


AYAM PAPRIK ALA THAI

Bahan-bahan

Ayam ( goreng sikit, jangan garing sgt)

Kacang panjang

Tomato (dibelah 4)

lobak merah (dipotong panjang)- kali ni tak letak sbb tak de stok :p

daun limau purut

BAHAN A ( DIKISAR )

bawang merah - 4 biji

bawang putih - 3 Ulas

halia - lebih kurang 3 cm

lada merah - 4 biji

Cili padi - 5 biji ( Kalau nak lagi pedas, letak byk lagi)

serai - 2 batang (serai ketuk je, tak yah kisar)

CARA-CARA 

1. Tumis bahan A sehingga naik bau , bila dah nampak garing sikit, Masukkan air sedikit , bila nampak mendidih , masukkan ayam . ( Ayam tu aku goreng dulu sikit, tapi jgn garing sgt) . 

2. Kacau sampai semua bahan melekat dekat ayam . Lepas tu , masukkan kacang panjang, tomato, lobak merah dan daun limau purut . Dalam masa yang sama masukkan garam dengan serbuk perasa . 

Ingat! jangan sampai kering tahu, nanti tak de kuah pulak .

3. Oke SIAP! dah boleh makan bersama nasi panas-panas :)


Untuk lihat hasilnya, KLIK  =) 


Resepi ni merupakan salah satu menu kegemaran fiza bila masak di rumah . Sangat senang dan sedap! try lah :p